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                    STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器

                    簡要描述:STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器配有雙層外套。容器可以通過自動操作的蓋子關(guān)閉。攪拌臂由一根穿過容器底部的軸驅(qū)動。它根據(jù)墻壁的形狀配備了刮刀。確保成分的混合。避免在容器內(nèi)部表面上沉積。雙層外套用于間接加熱。原料的裝料是通過容器左側(cè)的裝料裝置完成的。

                    • 更新時間:2024-09-11
                    • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷商
                    • 訪  問  量: 3621

                    詳細(xì)介紹

                    STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器簡介

                    緊湊型炊具由可傾斜的容器組成,該容器配有雙層夾克。容器可以通過自動操作的蓋子關(guān)閉。攪拌臂由一根穿過容器底部的軸驅(qū)動。它根據(jù)內(nèi)壁的形狀配備了刮刀。確保成分的混合。避免在容器內(nèi)部表面上沉積。雙層夾克用于間接加熱。原料的裝料是通過容器左側(cè)的裝料裝置完成的。它放置在容器的左側(cè)。工作位置(STEPHAN特定的傾斜度)可實現(xiàn)輕柔但有效的混合。為了排空容器,可以向前移動。通過打開的容器將其排空到標(biāo)準(zhǔn)容器中。

                    STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器主要特點:

                    處理溫度:不高于95°C

                    可滴定處理容器

                    自動操作蓋

                    帶有壁刮刀和壁刮刀的攪拌臂,頻率受控

                    加熱和冷卻雙層外套

                    曝氣弓

                    西門子PLC

                    可選項目:

                    去除烹飪水的篩子

                    水嘴

                    直接蒸汽注入

                    真空單元

                    排放閥(水,液體產(chǎn)品)

                    加藥系統(tǒng)

                    蒸汽過濾站

                    升降和傾斜裝置

                    其他自動化解決方案

                    技術(shù)數(shù)據(jù)

                    類型


                    CI 400

                    CI 800

                    CI 1200

                    容量

                    (l)約

                    400

                    800

                    1200

                    產(chǎn)量(取決于產(chǎn)品)

                    (l / h)約

                    200–800

                    400–1600

                    800–2400

                    雙層夾克的壓力

                    (bar)

                    4/10

                    4/10

                    4/10

                    加工溫度

                    °C

                    95

                    95

                    95

                    尺寸大小

                    STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器STEPHAN Cook-It真空均質(zhì)攪拌器

                    應(yīng)用/產(chǎn)品

                    即食食品,湯/燉菜,塊狀奶酪,模擬奶酪,意大利面,土豆,大米等。



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